Close

Uitleg kosten


Overnameprijs

De bij een tuin genoemde voorlopige overnameprijs bestaat uit de volgende componenten:

* Taxatiewaarde van de tuin (vastgesteld door de vereniging)

* Waarborg  € 100

* Entreegeld € 75

* Taxatiekosten € 60.

* Overdrachtskosten 2% van het overnamebedrag (met een

minimum van € 22,70)

* Tuinhuur naar rato, voor de resterende maanden v/h kalenderjaar.

* Verzekering (indien van toepassing) naar rato, voor de resterende maanden v/h kalenderjaar.

Voor een tuinovername zal een aanbetaling van € 250 worden gevraagd. Dit bedrag dient contant te worden voldaan.

De jaarlijkse kosten voor het hebben van een tuin:

  1. Contributie € 42,50 (2017)
  2. Tuinhuur : € 1,15 per m2 voor BL en € 1,20 per m2 voor VT, KM en DH
  3. Verzekering (tuin/kas)

26 maart 2016

Courgettemousse met garnaaltjes

Ingrediënten

  • 1 courgette, ongeschild in blokjes
  • 1 sjalot, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, gesnipperd
  • 2 eetlepels mascarpone
  • 1 bosje basilicum, heel fijn gesneden of 1 eetlepel basilicumpasta
  • 100 gr gepelde Hollandse garnaaltjes
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • peper en zout

Bak 1 fijngesnipperde sjalot en 1 fijngesnipperd knoflookteentje in de olie glazig.

Voeg de courgette in blokjes en 2 eetlepels water toe. Laat ca 10 minuten stoven.

Kruid met peper en zout. Mix tot een gladde mousse en laat afkoelen.

Meng de courgettemousse met 2 eetlepels mascarpone en 1 eetlepel basilicumpasta of het bosje fijngesnipperde basilicum. Kruid bij met peper en zout.

Verdeel de mousse over de glaasjes met daarop de garnalen.

Versier de glaasjes met 1 of 2 sprietjes bieslook.