Indische wokschotel

Ideaal om restjes groentes op te maken en gezond veel groente te eten. Ingrediënten (voor 4 personen): 1 of 2 uien, gesnipperd knoflook, gehakt, naar wens 700 gr gebroken sperzieboontjes 1 flinke winterwortel in fijne plakjes of reepjes gesneden ruimhartig restjes fijngesneden witte- of spitskool en/of fijngesneden prei en/of een blikje bamboescheuten en/of wat taugé, […]